Menu

Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły

Wpisy otagowane : makaron-spaghetti-bucatini-farfalle-penne-lasagne-tagliatelle

makaron orecchiette z sosem serowym i brokułami

janiolka

Prawdę powiedziawszy ten makaron kupiłam tylko dlatego, że był kolorowy. A potem nie mogłam się zdecydować do czego go wykorzystać, bo albo kolor sosu by go przykrył, albo składniki sałatki byłyby zbyt dużą konkurencją. Aż przypomniałam sobie o sosie... więcej

sałatka z ryżem bez ryżu

janiolka

Orzo to rodzaj makaronu, który kształtem przypomina ryż. W kuchni włoskiej zwykle używany jest do zup, ale według mnie doskonale nadaje się do faszerowania oraz w sałatkach, które mają drobno krojone składniki. Po przepis kliknij w zdjęcie:

spaghetti ze szparagami

janiolka

Kiedy prawie 3 lata temu podałam przepis na makaron ze szparagami, bazujący na carbonarze, posypały się na mnie gromy, że nadużyłam nazwy. Nazwy nie zmieniłam, bo jednym z częstszych pytań dotyczących pokazywanych przeze mnie potraw, jest "jak t... więcej

spaghetti gotowane w czerwonym winie

janiolka

kiedyś pokazywałam Wam, że da się ugotować makaron w rosole , nie powodując przy tym jego zmętnienia. Teraz powtórzyłam ten patent, tylko, że nie w rosole, a w winie, które pełni też tu rolę sosu. Powstało genialne aromatyczne danie, którym będą się ... więcej

© Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci