Menu

Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły

Wpisy otagowane : cukinia-dynia-kabaczek-patison

kabaczki faszerowane po ostrołecku

janiolka

Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej nie przypomina tej sprzed lat, wydanej przez Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne. Podstawowa różnica to podział na regiony, a dopiero potem rodzaje dań. Charakter tych dań jest też zupełnie inny. Mają przede wszystk... więcej

smażone szparagi z zielonym sosem winegret

janiolka

Nadal nie mamy dość szparagów i testujemy je w różnych konfiguracjach. Smażonych jeszcze nie jedliśmy, więc pora była to zmienić. Na patelni grillowej równocześnie smażyły się bakłażany i cukinie. Do nich powstał specjalnie zielony sos winegret, któr... więcej

risotto z zielonymi szparagami i cukinią

janiolka

Sezon szparagowy jest zbyt krótki, by jeść te warzywa tylko w jeden sposób. Wyciągnęłam z archiwum jeden ze starszych przepisów. Sekcja mięsna do kompletu dostała najzwyczajniejsze upieczone klopsiki. I w takim zestawieniu wszyscy byli szczęśliwi ;) ... więcej

zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

janiolka

W tym tygodniu mam dla Was przepisy na zupy, w których znalazło się mleczko kokosowe i curry. Nie silę się, by dzięki tym składnikom nazywać je orientalnymi. Na celu miały nadanie nowego charakteru zimowym, rozgrzewającym zupom, które są tak sycące, ... więcej

© Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci