Menu

Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły

Wpisy otagowane : pieczarki

pierś kurczaka duszona w winie

janiolka

Pierś kurczaka sporadycznie pojawia się na naszym stole. Nie lubimy jej konsystencji i nijakiego smaku, o który trzeba walczyć dodatkami i przyprawami. Jednak nie można jej odmówić szybkości obróbki. A żeby smaku nie brakowało proponuję dojrz... więcej

ukraiński śledź pieczony z nadzieniem

janiolka

Coraz częściej w marketach pojawiają się świeże, surowe śledzie. Warto je wykorzystać do dań bardziej wyrafinowanych niż usmażenie ich po oprószeniu mąką, choć i w takiej postaci są bardzo smaczne. Dzisiejsze danie pochodzi z kuchni rosyjskiej, widać... więcej

kurczak duszony w occie balsamicznym

janiolka

Ostatnio widziałam konkurs na danie, które składałoby się z nie więcej niż 5 składników. Moja dzisiejsza propozycja spełnia spokojnie ten warunek. Dodatkową zaletą jest, to że pracy przy nim tyle co krojenie składników. kurczak duszony w occie balsam... więcej

spaghetti gotowane w czerwonym winie

janiolka

kiedyś pokazywałam Wam, że da się ugotować makaron w rosole , nie powodując przy tym jego zmętnienia. Teraz powtórzyłam ten patent, tylko, że nie w rosole, a w winie, które pełni też tu rolę sosu. Powstało genialne aromatyczne danie, którym będą się ... więcej

wegetariańska lasagne z surowych warzyw

janiolka

tak się zastanawiałam nad wyzwaniem Lubelli - "szybka lasagne", czy da się ją zrobić szybko? No gdyby użyć gotowych półproduktów, to pewnie tak, ale nie na tym chyba wic polega. Gotowanie sosu, a często podgotowanie również płatów lasagne trochę czas... więcej

© Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci