Menu

kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich

spaghetti gotowane w czerwonym winie

janiolka

kiedyś pokazywałam Wam, że da się ugotować makaron w rosole , nie powodując przy tym jego zmętnienia. Teraz powtórzyłam ten patent, tylko, że nie w rosole, a w winie, które pełni też tu rolę sosu. Powstało genialne aromatyczne danie, którym będą się ... więcej

szwedzki budyń z kapusty - Kålpudding

janiolka

ten tydzień poświęcony był smakom kuchni skandynawskiej w ramach zabawy z Mopsem w kuchni. W związku z czym, także dzisiejsza potrawa pochodzi z tamtego regionu. Jej wyborowi towarzyszył ciekawy zbieg okoliczności. Od jakiegoś czasu bardzo interesuje... więcej

Småländska kroppkakor - szwedzkie pyzy z mięsem

janiolka

Pyzy z mięsem wydają się taką naszą - polską potrawą, że spotkanie ich w innych krajach jest dużym zaskoczeniem. Ja na nie natknęłam się przygotowując materiał o kuchni nadbałtyckich sąsiadów do magazynu Maszkety. Szwedzkie pyzy ziemniaczane mają tyl... więcej

wolnopieczona kaczka z jabłkami

janiolka

Ostatnio czytałam o przygotowywaniu potraw w obniżonej temperaturze. Ma to zapobiegać utracie większości wartości odżywczych. Istotne jest to szczególnie przy gotowaniu warzyw, ale i mięsa nie tracą na tym. Z pewnością stali czytelnicy bloga trafili ... więcej

© kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci