Kolejne danie jarskie. Świetne na ciepłą kolację lub jako dodatek do pieczonego mięsa. W dodatku z sezonowym warzywem - brukselką. Wiele osób nie lubi jej w zupach, gdyż robi się bardzo miękka podczas gotowania. Pieczona ma inną konsystencję i bardzo... więcej
Zgodnie z planem w kuchni dziś danie bezmięsne. W dodatku oparte o warzywo sezonowe, czyli jarmuż i bardzo rozgrzewającą kaszę.Przyznam się, że obawiałam się trochę tego połączenia jarmużu z kaszą gryczaną. W dodatku w ogóle nie przypominam sobie bym... więcej
To ostatni przepis do świąt zawierający mięso, choć nie wykluczam tu ryb, czyli będzie jarsko. No chyba, że coś mi się odmieni. Dlaczego? Bo taką mam fantazję adwentową. A adwent kiedyś miał swoje tradycje kulinarne. Przede wszystkim był postny.... więcej
Moi rodzice najczęściej smażą ryby. Ja lubię je piec. Oprócz soli i pieprzu lubię dodawać świeże zioła lub choćby koperek,nacierać je skórką cytryny i skrapiać jej sokiem. Spotkałam się z opinią, że to zabija smak ryby - jak dla mnie jest wrę... więcej
Tydzień temu walczyłam z podaniem dziecku jarmużu. To nie pierwsze warzywo, na które musiałam znaleźć jakiś sposób. Najgorsze w sumie, że te różne "niesmaki" się zmieniają i to co młoda jadła kiedyś, wcale teraz nie musi jej smakować. Ostatnio znalaz... więcej