Menu

Eksperyment sobotni - blog kulinarny dla ciekawskich

makaron z kaszanką

janiolka

brzmi to dość egzotycznie, ale mam nadzieję, że stali bywalcy bloga na to właśnie liczą. może już nie egzotycznie, ale odmiennie - wykorzystałam inne rurki niż powszechnie dostępne penne. a czym się różnią? rigatoni nie mają ściętych ukośnie końców i... więcej

paszteciki z kaszanką

janiolka

z ostatnich zawodów mąż wrócił z 3 litrami żurku, kilogramem kiełbasy i kilogramem kaszanki, 0,5 kg masła i jakimiś innymi pomniejszymi grillowymi dodatkami. co się dało zjeść od razu, to zjedliśmy, ale resztę trzeba to było jakoś zagospodarować... więcej

kurczak ze słodkimi ziemniakami i groszkiem

janiolka

lubię słodkie ziemniaki i za smak i za kolor, i za to, że w przeciwieństwie do naszych ziemniaków, można je zjeść na surowo. a to danie jest tak sympatycznie kolorowe, że nie mogę patrząc na zdjęcie powiedzieć wam nic innego, niż miłego dnia :) kurcz... więcej

sernik ziemniaczany

janiolka

to w zasadzie mogłoby być ukoronowanie mojej akcji To my! Młode kartofelki. Ale akcja się skończyła już jakiś czas temu i w przyszłym roku nie mam jej w planach, więc nie ma po co przetrzymywać przepisu. ciasto w trakcie pieczenia zachowuje się, jak ... więcej

ciasto z wątróbką

janiolka

Jakoś tak się dzieje, że w słowie ciasto wszyscy od razu słyszą słodycz, a tu figa z makiem - będzie ciasto ale słone! Nasza kuchnia nie ma chyba niczego podobnego do anglosaskich pajów. Na szczęście nic nie stoi na przeszkodzie, by się nimi inspirow... więcej

ogórki małosolne na sucho

janiolka

to chyba hit tegoroczny wszystkich blogerów kulinarnych, więc i u mnie nie może zabraknąć tego przepisu. zwłaszcza, że metoda kiszenia wysoce eksperymentalna! czym się różnią ogórki małosolne robione na sucho, od tych robionych na mokro? przede wszys... więcej

papryka nadziewana chlebem

janiolka

Czego już nie było w farszach do nadziewania warzyw - kasze, mięso, strączkowe, grzyby, sery, ich mieszanki. I myślałam, że raczej mnie nic już nie zaskoczy, a tu proszę w kuchni włoskiej znalazłam nadzienie z chleba. Przez dwa dni wahałam się, a pie... więcej

tagliatelle z kurzą wątróbką i sosem pomidorowym

janiolka

"wątróbka z makaronem?! nie słyszałam o takim połączeniu" - 100% reakcji na moją odpowiedź, co będę miała na obiad. jakby wątróbka mogła być wyłącznie w zestawie z ziemniakami. zapewniam, że sos pomidorowy z czerwonym winem i rozmarynem świetnie pasu... więcej

sałatka z zielonej fasolki szparagowej z omletem

janiolka

sałatka z fasolki nie pierwszy raz występuje ma moim blogu. próbuję złamać schemat gotowanej fasolki polanej tartą bułką zrumienioną na masełku. smaczny to zestaw, nie przeczę, ale życie jest za krótkie, żeby w kółko jeść to samo :) sałatki z fasolką... więcej

pieczone ogórki nadziewane

janiolka

U rodziców obrodziły ogórki. Mamastwierdziła, że mają zapasy kiszonych na wypadek kolejnej wojny, inie są w stanie zjeść wszystkiego co im rośnie. Zebrałam więc ze 3 kg trochę już przerośniętych, z których trzeba by do mizerii wycinać twarde pestki, ... więcej

© Eksperyment sobotni - blog kulinarny dla ciekawskich
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci