Menu

Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły

przetwory

prosty domowy ocet winny z owoców

janiolka

Po powrocie od rodziców przywiozłam torbę brzoskwiń "prosto z drzewa", którym przydałoby się jeszcze kilka dni na porządne dojrzewanie. A okazało się, że musimy wyjechać i gdy wróciliśmy, to owoce nie wyglądały już zbyt zachęcająco, choć szczęśliwie ... więcej

tkemali - sos z mirabelek do mięsa

janiolka

Gdy przeczytałam na Obliczach Gruzji o tym sosie, wiedziałam, że muszę go przygotować! Szczęśliwie dzięki lenistwu nie wrobiłam się w robienie go z 10 kg śliwek, bobym się chyba przeklęła. Z 5 kg wyszło mi 28 słoiczków 120 ml. Poniższy przepis dopaso... więcej

czereśnie marynowane w czerwonym winie

janiolka

W poniedziałek podałam pierwszy z przepisów dostarczonych przez koleżankę, na marynowane czereśnie, więc dziś pora na drugi. A na piątek planuję małą niespodziankę, która przyda się przy wszystkich przetworach, więc zachęcam do odwiedzin! Mąż kupując... więcej

kiszone pieczone buraki

janiolka

to był debiut, który nieomal skończyłby się wyrzuceniem zawartości słoja bez spróbowania. W niedzielę nastawiłam buraki, a w piątek stwierdziłam, że nic się nie dzieje, ani śladu fermentacji. Za to powierzchnia wygląda, jakby miała spleśnieć. No i za... więcej

© Eksperyment Sobotni: wyjątkowe przepisy, książki i pszczoły
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci