Menu

kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich

przetwory

kiszone pieczone buraki

janiolka

to był debiut, który nieomal skończyłby się wyrzuceniem zawartości słoja bez spróbowania. W niedzielę nastawiłam buraki, a w piątek stwierdziłam, że nic się nie dzieje, ani śladu fermentacji. Za to powierzchnia wygląda, jakby miała spleśnieć. No i za... więcej

sałatka grzybowa w słoiku

janiolka

W razie słońca miała być piesza wycieczka po kamieniołomach. Słońca nie było, więc pieszo dotarłam na rynek po jabłka. Wróciłam owszem z jabłkami, ale tez i z kulistą ostrą papryką, grzybami i burakami. Papryczki zostały zamarynowane wg. przepisu , k... więcej

wekowane pulpety ze słoika

janiolka

dziś ostatni przepis w serii obiadów słoikowych. Do tematu jeszcze z pewnością powrócę, gdy tylko znajdzie się pretekst. Cieszę się z maili, w których dzielicie się swoimi uwagami na temat tak przygotowywanych potraw. Nawet nie sądziłam, że tak wiele... więcej

obiad w słoiku: gulasz z łopatki

janiolka

Kolejny przepis na obiad w słoiku to gulasz. Zwykle robiąc gulasz zaczynam od zeszklenia cebuli, ale śledząc dyskusje na różnych forach, bardzo często pojawiał się zarzut, że cebula powoduje szybsze kwaśnienie potraw, więc z niej tym razem zrezygnowa... więcej

© kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci