Menu

kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich

bez mięsa

frytki z brukwi z parmezanem

janiolka

Wiecie, że brukiew powstała w wyniku skrzyżowania kapusty z rzepą i że jej liście są jadalne? Ja nie, bo brukiew to wciąż dla mnie egzotyczne warzywo niedostępne w zwykłych warzywniakach, a starszemu pokoleniu kojarzy się z wojenną biedą. Co jakiś cz... więcej

kluski z dyni z masłem szałwiowym

janiolka

to w zasadzie przypomnienie przepisu na gnocchi z dyni z pesto z rucoli , przy którym mój tata zaproponował zamianę zwykłej mąki pszennej na razową. Kluski od razu zyskały na kolorze. Ale żeby było coś nowego, to tym razem polałam je masłem szałwiowy... więcej

pomarańczowe ziemniaki

janiolka

jeden z najczęstszych piątkowych zestawów obiadowych - smażona ryba z ziemniakami. Fajnie jeśli w takim zestawie pojawia się jakaś odmiana. Ja na warsztat wzięłam ziemniaki. Niby drobny dodatek pomidorów, a efekt całkiem zadowalający. pomarańczowe pu... więcej

tarta tatin z burakami

janiolka

to nie pierwsza tarta z burakami na tym blogu, ale po raz pierwszy odważyłam się pokazać odwróconą tartę tatin. bo przy pierwszej jaką zrobiłam, a była to tarta tatin z pomidorami ,nie starczyło mi odwagi, by ją odwrócić po upieczeniu ;) tarta tatin... więcej

zapiekany makaron z kalafiorem

janiolka

Tradycja została zachowana! Przy poprzedniej zapiekance z kalafiorem na suszarce zostały niedodane pomidory. Tym razem na blacie została bułka tarta ;) zapiekanka kalafiorowa 1 średni kalafior, 400 g makaronu falbanki lub świderki, 1 szkl. zielonego... więcej

© kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci