Menu

kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich

surówki i sałatki

sałatka z witaminową bombą

janiolka

jeśli jeszcze nie jesteście gotowi do konsumpcji podbiału z sałatą, to proponuję sałatkę, uzbrojoną w bomby witaminowe. Bowiem w kiełkach znajdzieciewitaminy z grupy B,C,D, E, A oraz K, takżemagnez,wapń, fosfor,żelazo,cynk,jod, potas, miedź, ... więcej

surówka z podbiałem

janiolka

korzystając z niedzielnego słońca wybrałyśmy się z latoroślą do lasu. Od samego parkingu pod nogami towarzyszył nam kwitnący podbiał radośnie nazywany przez wszystkich nas mijających mleczem. Mlecz, czyli mniszek lekarski, rozkwitnie za chwilę, póki ... więcej

sałatka z topinamburem i wędzonym kurczakiem

janiolka

w zasadzie oprócz topinamburu i kurczaka jest tam wiele innych dobrych do sałatek rzeczy, ale powiedzmy, że te są najbardziej charakterystyczne. Skąd się tam wziął topinambur, otóż jest na niego sezon do lutego, więc grzechem było nie wprowadzenie go... więcej

czerwona kapusta duszona z oliwkami

janiolka

lubię surówki z czerwonej kapusty pod warunkiem, że jest ona ugotowana, lekko kwaskowata i ma jakiś niebanalny dodatek. U rodziców było to jabłko i majonez. U cukrzycowej babci czerwone porzeczki. Sama wam proponowałam dodanie żurawinowego sosu lub ... więcej

persymona, owoc kaki z cebulą

janiolka

Nie do wszystkich przemawia surówka z owoców, ale już z dodaniem jabłka nie mają problemu. Proponuję czasem przełamać się i spróbować czegoś nowego. Tym bardziej, że np. owoce persymony (kaki, szaron) w tym roku są w sklepach w wyjątkowo atrakcyjnych... więcej

© kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci