Menu

kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich

słodka fasolka szparagowa

janiolka

nie jest to pierwsze danie na tym blogu, gdzie fasolka jest traktowana na słodko. Wcześniej było tu ciasto warzywne, w którym oprócz fasolki była też cukinia. Ciekawostką obu dań jest to, że dobrze łączą się z mięsem. Ciasto może być ciekawym dodatkiem do gulaszu lub po prostu duszonego mięsa. A dzisiejszy przepis ma w swoich składnikach wędzony boczek!

strączkowe, boczek, pieprz, nietypowe,

fasolka szparagowa duszona na słodko z boczkiem

  • 500 g fasolki szparagowej,
  • 100 g wędzonego boczku,
  • 100 g cebuli,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 2 łyżeczki mielonego pieprzu,
  • 2 szklanki wody

Cebulę i boczek pokrój w kostkę, smaż razem powoli, aż się zrumienią. Fasolkę umyj i obetnij końcówki. Dodaj do cebuli, wlej wodę, wsyp cukier i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu około 40 minut. Nie mieszaj w garnku, tylko nim potrząsaj, żeby nie połamać fasolki.

ogórki marynowane w occie balsamicznym >

< karkówka pieczona z papryką, pieczarkami i cebulą

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© kulinarny Eksperyment Sobotni - przepisy dla ciekawskich
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci